Dans la poésie arabe classique, la khamriyya désigne la poésie bachique, c’est-à-dire la poésie du vin. Le mot vient de khamr, le vin. Ce genre ne se limite pas à dire “on boit et c’est agréable”. Il construit tout un univers : la coupe, la couleur du vin, la lumière, le parfum, l’échanson, les amis, la nuit, la musique, parfois la transgression.