La générosité au Levant : recevoir comme on ouvre sa maison

Dans beaucoup de familles du Levant, recevoir quelqu’un ne se limite pas à poser une assiette devant lui. On fait de la place, on ajoute du pain, on explique les plats, on insiste un peu, puis on insiste encore juste assez pour que l’invité comprenne qu’il est vraiment attendu.